秋の味覚

秋の味覚といいながらもう冬ですが、そのあたりは気にせずご覧ください（汗）

先日紅葉狩りに行ったときに

ゆずを買ってきました








また近所のスーパーでなると金時も買ってきました






紅葉を見に行った徳島の南西部から高知の北東部はゆず栽培が盛んです

買ってきたはいいものの ゆず湯か ジュースくらいしかできないので困りました




ついでにイモは焼き芋じゃねぇ・・・

さて、どうしよう・・・



お手すきの方はお付き合いお願いいたします→

ゆずってゴツゴツしていて実が少なく皮が厚いですよね






その皮からゆずのステキな香りがしますので、皮を食べれるようにと






えいっ













ゆずピール




そのまま食べても紅茶に入れてもOK！！











なると金時は






よっ












イモようかん！！








舟和の芋ようかんが食べたいなぁと思い作ってみました

画はダシ巻きたまごにみえるなぁ

しかしおいしくいただきました～







秋は終わりましたが徳島の味覚おいしいですよ～

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